Un vino rosso prodotto con uve Grenache, Sirah e Mourvedre su piante di 40 anni a 250 metri slm.

Dopo vendemmia manuale in cassetta le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in tini di cemento da 60 hl, con macerazione a grappolo intero per 9/12 giorni.

In seguito il vino riposa 6 mesi prima della messa in bottiglia. 

Formato: 750 ml

Gradazione: 13%vol.