Le "Puntarelle alla crudaiola" sono un ortaggio di ottima qualità, sono il centro della Catalogna. Vengono coltivate in Italia e raccolte manualmente tra gennaio e febbraio. I germogli vengono delicatamente messi in concia e conservati in olio senza aggiunta di aromi o spezie, garantendo un gusto fresco e autentico.

Formato: 520g

Ingredienti: 

cicoria "Cichorium intybus L." (61%)
olio di semi di girasole
olio extra vergine di oliva (solo nei grandi formati)
aceto di mele
zucchero
sale integrale
succo di limone