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Un vino rosso di grande importanza, realizzato con Uve 100% Sangiovese nelle vicinanze di Santa Restituta, nella zona meridionale di Montalcino.
In cantina: fermentazione alcolica e malolattica in acciaio da 127 ettolitri.
Affinamento di tre anni in botti di rovere francese e slavonia.
La cantina Fattoi, che porta il cognome dell’omonima famiglia è in attività dal 1964. Sono i due fratelli Leonardo e Lamberto a portare avanti il lavoro iniziato dal padre Ofelio e sembra che anche la figlia di Leonardo, Lucia, voglia proseguire con l’attività in futuro.
Dal lunedì al venerdì:
09:00 - 12:30 / 15:00 - 19:30
Sabato:
09:00 - 12:30 / 14:00 - 19:30
Domenica:
09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
Aperti anche l'8 dicembre, la Vigilia di Natale e il 31 dicembre.
Ci riposiamo il 26 Dicembre e il 1 Gennaio.
Buone Feste da tutta la famiglia In Bici Veritas!
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