Louis Roederer - Collection 243 Deluxe

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Collection 243 venduto con cofanetto Deluxe.

Le origini dello Champagne 243 sono suddivise nel seguente modo: un terzo proviene dal vigneto "Rivière", un terzo dal vigneto "Montagne" e un terzo dal vigneto "Côte". Integrando le uve provenienti dai nostri vigneti di proprietà, utilizziamo anche quelle provenienti da parcelle selezionate "Cœur de Terroir" presso viticoltori partner.

I vitigni utilizzati sono così ripartiti: il 42% è Chardonnay, il 40% è Pinot noir e l'18% è Meunier. Il 243esimo assemblaggio della Maison Roederer comprende una percentuale del 31% di vini di riserva perpetua provenienti dalle annate 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 e 2017. Inoltre, utilizziamo il 10% di vini di riserva affinati in legno provenienti dalle annate 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 e 2017.

Per quanto riguarda la vendemmia del 2018 sono state utilizzate uve per il 59%. Solo il 26% del vino ha svolto la malolattica. Il dosaggio è di 8g/l.

Lo Champagne Collection 243 si presenta con un colore oro brillante dai riflessi cangianti. La sua effervescenza è fine e dinamica, con un perlage molto persistente. Il bouquet è immediato, ampio e piacevolmente fresco. È un trionfo di frutti maturi e delicati, in cui si possono riconoscere con precisione i frutti gialli come la prugna mirabella del Pinot noir e gli agrumi zuccherini come la torta al limone. Si avvertono anche profumi di delicati fiori bianchi come il gelsomino dello Chardonnay. Dopo qualche minuto, emergono note di autolisi, con sentori affumicati e di pasticceria leggermente tostata.
In bocca, il vino si presenta denso, profondo, con una trama ricca e strutturata. La texture è intrigante, mentre la materia corposa del Pinot noir fluttua in bocca e si prolunga con un'immensa freschezza salina e una punta di amaro. Questo vino combina la forza, l'intensità e la potenza dei Pinot noir con la maestria e la maturità, deliziosamente bilanciate dalla freschezza gessosa e dalla densità degli Chardonnay che dominano questo blend.
Lo stile caldo e goloso dello Champagne Collection 243 si deve alla perfetta maturazione della vendemmia dell'annata 2018. Ma la freschezza, l'energia e la complessità della Réserve Perpétuelle creata nel 2012, così come la consistenza legnosa conferita dal rovere, distendono e prolungano la materia, donandole finezza e persistenza!

Il progetto "Collection" della Maison Louis Roederer nasce in risposta alle tematiche contemporanee legate alla sostenibilità ambientale e al cambiamento climatico. L'obiettivo è creare champagne sempre migliori, utilizzando i millesimi a disposizione della Maison. Una delle peculiarità di Louis Roederer è la grande disponibilità di vini di riserva affinati in legno. Grazie a questi affinamenti, i vini si evolvono lentamente nel tempo, aumentando l'ossigenazione, la rotondità e la complessità, offrendo un sorso unico per ogni Collection. Il numero sull'etichetta si riferisce agli assemblaggi utilizzati sin dalla fondazione della Maison.
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