Contratto - Alta Langa Millesimato DOCG Pas Dosé 2018 Magnum 1.5L
€59,00
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Menge
Un vino spumante metodo classico fresco e sapido, millesimato e non dosato.
Da uve 80% Pinot NEro e 20% Chardonnay dal comune di Bossolasco.
In cantina: diraspatura e pigiatura soffice, prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e affinamento di 9 mesi.
La seconda fermentazione in bottiglia vede il vino affinare per almeno 36 mesi sui lieviti.
