Questa Riserva viene prodotta solo nelle annate migliori, da 100% uve Gaglioppo allevate a Sant’Anastasia e Muzzunetto a Cirò Marina, su suolo ricco di argille marnose.

In cantina la fermentazione è spontanea ad opera di lieviti indigeni. Dopo un mese a contatto con le bucce il vino fiore viene estratto e affinato per un anno in botti di rovere da 200 hl. 

Il vino viene messo in commercio dopo 5 anni dalla vendemmia, dopo un lungo riposo in bottiglia. 

Formato: 750ml

‘A Vita nasce grazie a Francesco de Franco e alla moglie Laura, che nel 2008 decidono di dedicarsi alla viticoltura nell’area di Cirò. 

La cantina sorge a Cirò Marina, Crotone, sulla costa ionica della Calabria e si estende per 8 ettari tra Cirò e Cirò Marina. Gli ettari vitati si dividono tra 4 vigneti: Muzzunetto, Sant'Anastasia, Fego e Frassà.

Vigna Muzzunetto, prevalentemente esposta a Nord accoglie le viti più vecchie, impiantate a partire dal 1967 su suolo argilloso-marnoso. Da qui si raccolgono le uve destinate alla riserva. Nel 2017 è stata ristrutturata una parte di vigneto di 1 ettaro destinato al Mantonico, autoctona varietà calabra a bacca bianca. 

Nel 2020 invece si aggiunge una piccola vigna allevata ad alberello di 60 anni di Gaglioppo (Vigna del Noce).

Il vigneto Fego invece si trova più vicino al mare, su terreno pianeggiante e fornisce alle uve una caratteristica sapidità. Da qui si raccolgono le uve di Gaglioppo destinate alla produzione del Cirò Rosato.

La vigna Sant'Anastasia, la cui omonima collina rappresenta una delle zone più vocate per la produzione del Cirò, si trova nella parte più bassa della collina, caratterizzata da grandi escursioni termiche e da acini d'uva molto concentrati. Qui vengono raccolte le uve di Gaglioppo destinate al Cirò classico superiore.

In vigna si segue l’agricoltura biologica certificata e si usano solo zolfo, rame e agenti naturali, mentre il terreno è arricchito dai sovesci.