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Questa Freisa nasce a La Morra, su suolo marnoso con affioramenti di arenaria da piante di 55 anni di età.
Raccolta manuale, diraspapigiatura e macerazione di 7 giorni sulle bucce con rimontaggi e follature manuali in vasche di acciaio inox.
Un anno di affinamento in barrique usate.
Quattro ettari di vigneto a La Morra, frazione Annunziata. Nadia Curto è figlia d’arte: Marco Curto e la moglie Adele già coltivavano questi quattro ettari di vigneto dove oggi Nadia trova la sua espressione.
Nipote di Elio Altare, Nadia assorbe in vinificazione sia una linea più tradizionale (quella del padre) sia una linea più modernista, quella di Altare, che rientra in quel gruppo dei Barolo Boys.
Le due linee guida si esplicitano in due Baroli: La Foia, più tradizionale e l’Arborina, più moderno.
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