iContadini - Carciofi con gambo alla crudaiola

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Questi carciofi del tipo "violetto" sono autoctoni della zona e vengono coltivati con cura e attenzione, garantendo la massima freschezza. Con un'attenta selezione e lavorazione entro otto ore dalla raccolta, si ottiene un prodotto dal gusto unico, dalla consistenza perfetta e di grande versatilità in cucina. 

Formato: 520g

Ingredienti:

carciofi (65%),
olio di semi di girasole,
olio extra vergine di oliva,
aceto di mele,
sale integrale,
succo di limone.

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