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Cabernet Franc in purezza da viti di circa 45 anni su suolo arenario argilloso e silex rosso su tufo. la fermentazione avviene con lieviti indigeni e segue una macerazione di 30 giorni. 18 mesi sulle fecce fini in botti francesi di almeno cinque passaggi.
Il domaine si trova nella zona dell’Anjou, Loira meridionale, su suolo argillosi, limosi calcarei con arenarie rosse e silicio. Il domaine coltiva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Grolleau. Nel 2008 la cantina viene acquistata nel 2008 da Anne-Claude Leflaive del Domaine Leflaive insieme al marito Christian Jacques e viene affidata a Sylvain Potin.
