Cavallotto - “Pinner” 2022

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Un vino bianco da uve 100% Pinot Nero. Di grande struttura, minerale e con un buon potenziale di esprimersi al meglio negli anni. 

In cantina: fermentazione a bassa temperatura per 20-30 giorni con affinamento sui lieviti per 9-12 mesi e batonnage giornaliero.

Il vino affina 3 mesi in bottiglia. 

Gradazione: 13,5%vol.

Formato: 750ml

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